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cocina-revista-cultural

Jueves, 31 de Marzo de 2011 16:05

HELADOS "ANTIMIEDO" Destacado

por  El Gran Chef Nando
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Para muchos, los helados son sinónimos de verano. Y no es que durante el resto del año no podamos disfrutar de este gélido y sabroso dulce, aunque una terracita y buen tiempo sean los acompañantes perfectos para tomar un sabroso helado. Pero, ¿os imagináis un helado capaz de repeler a los vampiros?

No es broma. Si los ajos ahuyentan a los vampiros, lo más normal es que comer helado de ajo sea lo más adecuado para luchar contra los vampiros...al menos durante el verano. ¿A quién ha podido ocurrírsele semejante idea? A los organizadores del Festival del Ajo de Gilroy, en California, que preparan un helado de ajo que le dan a los visitantes como regalo. Pero esta no es la única variedad de helado para pensárselo. Aquí os dejo algunas sugerencias. ¿Para chuparse los dedos?

Candied Bacon

Su propio nombre lo indica: se trata de un helado tibio de panceta, que además lleva canela y azúcar. Puede comprarse en The Perfect Scoop, una muy famosa heladería de Los Ángeles.(Cuidado con la dieta)

Secret Breakfast

Para los amantes de los buenos tragos este helado mezcla de whiskey y cereales, Dicen que su sabor es increíble y hace las delicias de los clientes de la heladería Humphry Slocombe, de San Francisco. Su otra especialidad es el helado de curry. 

Sex Pistol

Se sirve en The Icecreamists, en Londres y según las malas lenguas emula al Viagra (pero de forma natural). ¿Cuáles son sus ingredientes? Un mix de absenta con  arginina, biloba, guaraná y ginkgo. ¿Funcionará? A ponerse (las pilas, claro)

The Mash Cone

Crema helada realizada a base de salchichas, arvejas, puré de papas y caldo. El que se tiente, debe ir a Aunt Bessie's, una heladería de Londres.

Lox

¿Helados de pescado? Por supuesto. Y el elegido es...!el salmón!Este helado de  salmón ahumado viene directamente de la mismísima Noruega. Dicen que puede servir como desayuno, como comuda y como cena. Se vende en el barrio de Queens (Nueva York), en una heladería llamada Max and Mina's Homemade Ice Cream and Ices.

Haggis

El haggis es un plato típico escocés a base de intestino de oveja. La heladería Morelli's, ubicada en el complejo Harrod´s Food Hall de  Londres, decició hacerle un homenaje a este plato típico. Costumbres, digamos.

El Gran Chef Nando

El Gran Chef Nando

Sartenes Abolladas del Gran Chef Nando